Archivo por meses: enero 2018

Jovenes mexicanos transforman colillas de la playa en macetas decorativas

Jovenes mexicanos transforman colillas de la playa en macetas decorativas

Cada día miles de colillas de cigarro son tiradas al suelo generando mucho mas que contaminación visual y mal olor, una colilla de cigarro contamina el agua directamente, sea esta dulce o salada. La iniciativa de la empresa mexicana Verde Halago consiste en realizar las llamadas colillatón en donde apoyados por los principales establecimientos turísticos de Cancún limpian manualmente playas mientras los establecimientos donan las colillas generadas por sus clientes a la agrupación.

 

Las colillas recolectadas se transforman en la materia prima principal para realizar preciosas macetas ideales para el cultivo de cactus y suculentas. Estas macetas se elaboran mezclando las colillas con papel reciclado y aserrín.

Un tema bastante alarmante debido a la poca preocupación de las entidades preocupadas de la conservación y preservación ambiental, como además la negligencia de los fumadores/as. A quienes de este pedacito de espacio virtual les recordamos y reiteramos que la basura no desaparece por arte de magia, que esconderla en la arena no mitiga su poder de contaminación; y que el cigarrillo además de contaminar el aire (de tod@s) libera toxinas como arsénico y alquitrán contaminando directamente el suelo y por ende el agua.

Sin duda valoramos y nos alegramos por el gesto y la actitud de estos emprendedores que han visto como darle valor a una necesidad urgente (en todas partes) que como muchas necesita de su apoyo y difusión.

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Reciclaje y reutilización al rescate de los gatos callejeros

Reciclaje y reutilización al rescate de los gatos callejeros

¿Se puede cuidar del medio ambiente, de los gatos callejeros reutilizando materiales desechados y decorando la ciudad? La respuesta es un SÍ rotundo.

Los gatos han sido catalogados como ‘controladores naturales de plagas’. Las ciudades son un lugar propicio para animales portadores de enfermedades peligrosas para los humanos. Pero un lugar hostil para los felinos por los innumerables peligros a los que se enfrentan. Cuidarles a ellos es mantener nuestras ciudades o entorno libre de esas plagas que por su instinto los gatos controlan.

El nivel de procreación que tienen los felinos es muy elevado. Pueden llegar a multiplicarse rápidamente y convertirse en un problema por peleas en épocas de apareamiento, bebes enfermos, falta de alimento para la mayoría o restos de comida y plásticos que les dejan vecinos bienintencionados acrecentando el problema y añadiendo suciedad. Motivos por los que los detractores alzan sus voces para fomentar campañas de exterminio que no solucionan el problema pues atraen a nuevos felinos procedentes de otras zonas.

Llobregats es una una Asociación sin ánimo de lucro cuyo objetivo es ayudar a mejorar la vida de los gatos callejeros que viven en las ciudades. Mediante el método TNR( Tap Neuter Return) y los 10 puntos básicos sobre bienestar felino basados en el Cat Manifesto (manifiestofelino.blogspot.com.es/2015/04/manifiesto-felino.html) presentado en el congreso español de Madrid durante el primer foro parlamentario sobre protección felina en 2015 por Plataforma Gatera (www.plataformagatera.org). Unido a la reutilización y reciclaje de materiales desechados procedentes de punto verde.

Partes de frigoríficos, lavadoras, lavavajillas, cadenas de columpios infantiles, garrafas de plástico, piezas de motocicletas, utensilios de cocina, paneles de metacrilato….. cualquier material o artículo desechado puede adaptarse para su reutilización.

En tan solo 50 colonias felinas han reutilizado unas 3 toneladas de materiales. Siempre atentos a adaptar y mejorar utilizando lo que llega a sus manos. Como ejemplo, solo en Barcelona ciudad hay más de 800 colonias felinas, y decenas de miles tan solo en España. Demostrando que el potencial de reutilización que hay en todo el mundo es inmenso e impensable.

Con unas simples adecuaciones y sin necesidad de herramientas costosas consiguen su objetivo.

Su principal objetivo son los plásticos pues contaminan mucho pero a la vez tienen una vida útil muy larga soportando las inclemencias del tiempo muy bien.

Reutilizando contenedores de basura de todos los tamaños, baúles de plástico o incluso congeladores horizontales han creado lo que ellos llaman CatDonalds (puntos donde tienen comida y alimento protegido las 24/horas) o los CatHotels (estos además tienen cajas de porexpan prodecedentes de centros hospitalarios donde pueden descansar aislados). De esta manera se consigue una perfecta convivencia entre los detractores y los partidarios. Minimizando los posibles problemas de convivencia entre humanos y felinos al máximo. Evitando bolsas de plástico, bandejas de porexpan y restos de comida que provocan malos olores y atraen insectos.

Estos contenedores son de uso internacional, los vemos a diario en las calles de nuestras ciudades, por lo que no hace falta un estudio costoso ni solicitudes de permisos que ralentizan todo para adaptarlos e instalarlos.

Llevan dos años utilizando este sistema con un éxito total. El día a día de los felinos es mucho más fácil y los ciudadanos ven el entorno de la colonia como un lugar agradable, digno, limpio, curioso y hasta decorado. Personalizan cada CatDonalds o CatHotel con adhesivos o incluso con decoraciones de graffiteros solidarios.

Estudian cada colonia y los materiales a su disposición para que sean lo más útiles, funcionales y decorativos posible.

También ayudan a Refugios, Protectoras o Asociaciones compartiendo los materiales o artículos que no necesitan.

En el mundo globalizado de hoy día este cuidado por los gatos urbanos atrae la atención internacional. Cada vez son más las personas que respetan los derechos de los animales y sienten afinidad hacia los lugares donde se les cuida y respeta. Planificando hasta sus vacaciones para visitar dichos lugares, creciendo así el turismo y la buena fama.

Su deseo es que toda colonia felina pueda disfrutar de las mejores condiciones mediante el reciclaje y la reutilización preservando el medio ambiente y minimizando los costes. Por lo que ponen su experiencia en Gestión de colonias felinas urbanas a disposición de profesionales, administraciones y asociaciones para efectuar talleres, charlas, proyectos, etc.

Países como Andorra ya han tenido una reunión con ellos. Asociaciones de ciudades tan importantes como New York y Montreal han utilizado material audiovisual sobre la construcción de refugios felinos urbanos en sus cursos. El mes pasado participaron en la IX Semana Europea de la Prevención de Residuos con un concurso online que contó con un jurado formado por dos escritoras de renombre internacional hispano y las Cat Welfare Award Agnès Dufau.

Si desean más información o material visual lo pueden encontrar en su web www.llobregats.com y redes.


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Upcycling art, la creatividad de dar valor a la basura

Upcycling art, la creatividad de dar valor a la basura

El próximo día 8 de febrero celebraremos el carnaval, y con él y los disfraces de nuestros hijos, vamos a colaborar para que en 2050 haya más plástico que peces en el océano. Naciones Unidas estima que cada año van a parar a los océanos 8 millones de toneladas de plástico, entre ellas estarán los disfraces hecho con bolsas de plástico que se han llevado a cabo como iniciativas low cost en algunos colegios de toda España.
La idea que es colorista, creativa y fácil implicará que una media de 500 bolsas de basura de cada colegio vayan a parar a los océanos, con todas las consecuencias que a nivel ecológico conlleva el vertido de materiales no degradables a nuestras aguas. El movimiento ecologista ha dado un paso más no sólo trabajando para evitar esta tragedia, sino implantando toda una filosofía de vida que supone un paso más en el cada vez más instalado sistema de reciclaje.
El UPCYCLING es el arte del supra-reciclaje. No se trata únicamente de separar residuos o darle un segundo uso a según y qué objetos. Este movimiento convierte la basura en arte, dándole un valor superior al que tenía incluso el material inicial. Por ejemplo, esas bolsas de basura que no tendrían otra función más que convertirse en disfraces (para un día) e ir a parar en forma de veneno a la madre naturaleza, pueden convertirse en obras de arte. Obras de arte que ya han sido expuestas a nivel nacional e internacional. De hecho, algunas de ellas han estado el Feria de Arte de Miami de la mano de la única galería de arte española 100% Upcycling, “UAS”, que también ha tenido en Madrid una exposición de trabajos
La artífice de dar una segunda oportunidad al plástico y convertirlo en arte ha sido la artista Marta Sanmamed, quien siguiendo la idea que lanzara el ingeniero alemán Reiner Pilz, ha dado una vuelta de tuerca a los residuos creando obras con reminiscencias de la naturaleza a través del plástico. Sanmamed, artista multidisciplinar, ha apostado por crear la naturaleza plástica, lo que ella denomina “giardianos” que no son sino jardines verticales realizados a través de la técnica del Knotyknot, nudo a nudo.
Estos jardines verticales nacen mediante el tejido minucioso de trozos de bolsas de plástico que conforman un todo mezcla de pasado y futuro. En el presente, y con una técnica completamente manual de entramado de nudos y colores, la artista compone el giardiano. Un jardín único y diferente según la composición que haya proyectado. Según la artista “los beneficios de los giardinos son muchos, generan un impacto positivo en el ambiente ya que extendemos la vida útil de estas bolsas, nos implican emocionablemente con nuestro planeta y generamos un valor cultural. Esta técnica de tejido es minuciosa y exige paciencia donde el único límite es nuestra creatividad e imaginación. El resultado es una pieza transgresora cargada de sentido en las que se rompe el concepto de cualquier jardín vertical “adhoc”.
El arte basura se está llevando ya a los colegios para educar a los más pequeños en la necesidad de dar valor a aquellos materiales que pueden convertirse en verdaderas obras de arte. Es necesario enseñar y concienciar a los niños de que con imaginación y trabajo podemos revalorizar y dar segundas oportunidades a lo que, en un principio, habíamos desechado como inservible y que además contamina nuestro ecosistema de manera irreversible. No se trata únicamente de dar varios usos a las bolsas de plástico, que también, sino de abrirles la puerta al cuidado del planeta a través de la recogida de esas bolsas que este carnaval serán su disfraz y la puerta a un mundo de ilusión y que en el futuro, serán obras de arte expuestas en el circuito internacional.
En 2017 el CEIP Catalina de Aragón en Zaragoza fue el primer colegio en unirse al movimiento knoty y los giardinos que a través de las manos de Marta Sanmamed se han convertido en jardines verticales, inspirados en las ciudades que hacen soñar a la artista y le abren la puerta a la creatividad. La idea es ampliar la colaboración infantil y que otros colegios se adhieran a esta iniciativa el próximo carnaval.
Larga vida a las bolsas, antes de que terminen en nuestros océanos.
Por Ainara Ariztoy

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3 consejos para cuidar nuestro huerto ecológico en invierno

3 consejos para cuidar nuestro huerto ecológico en invierno

Huerto ecologico

 

Algunas personas creen que su huerto ecológico hiberna cual oso en invierno, pero no es así. Nuestro huerto ecológico está muy vivo y sigue necesitando de nuestros cuidados también durante los meses más fríos del año, unos cuidados que darán sus frutos en cuanto el sol vuelva a calentar la tierra, las plantas y las flores. ¿Quieres saber cómo mimar y mantener tu pequeña parcela durante el invierno? Entonces sigue leyendo porque en el artículo de hoy te vamos a dar algunas ideas útiles.

Y si no tienes un huerto ecológico y quieres probarlo, no dudes en visitar este enlace donde te enseñan como crear tu propio huerto ecológico.

 

1. Eliminar las hojas muertas

Uno de los símbolos más típicos de la llegada del frío es la caída de la hoja, pero esas montañitas de hojas secas que tanto divierten a niños y a perros se pueden convertir en uno de los peores enemigos de tu huerto ecológico porque pronto se mojarán, se pudrirán, atraerán a las plagas…

Así, el primer consejo para que cuides tu huerto en invierno es que rastrilles o aspires las montañitas de hojas secas que han caído en tu terreno. Además, recuerda que este material seco es uno de los ingredientes perfectos para elaborar compost casero, ese fertilizante natural que puedes preparar fácilmente a base de hojas y ramitas secas, posos de café, pieles de patatas, cáscaras de huevo, ceniza de la barbacoa o de la chimenea, etc.

 

2. Protege las plantas de temporada

Si este es el primer año que disfrutas de tu propio huerto ecológico, quizá no sepas que existen ciertas plantas que “hacen su agosto” en estos fríos meses del año. Hablamos de las verduras de temporada que en nuestro hemisferio se suelen plantar al principio o al final del invierno: los ajos, los tomates, el repollo, la col, la patata

Estos humildes productos son las auténticas estrellas de la llamada permacultura, ya sabes: esa forma de entender y practicar la agricultura ecológica pensando en el medio ambiente, el consumo sostenible, el aprovechamiento máximo de los recursos naturales…

 

3. Quitar la nieve

Ver y disfrutar de la nieve durante el invierno es un auténtico lujo, una delicia para nuestros sentidos y una excelente oportunidad para ponernos en forma esquiando, patinando, paseando con raquetas de nieve… Pero esa capa fría que se acumula sobre la tierra no es demasiado recomendable para nuestro huerto ecológico ya que dentro de nada se fundirá y encharcará nuestros cultivos. Las raíces se pudrirán por el exceso de agua, los hongos camparán a sus anchas, los caracoles y las babosas proliferarán entre los charcos… Así, nuestro primer consejo para cuidar de tu huerto en invierno es muy sencillo: coge una pala y limpia de nieve tu terreno.

Hay varios métodos que podemos emplear para proteger del frío, la lluvia y la nieve a nuestros deliciosos cultivos de invierno de una forma tan sencilla, como económica, por ejemplo:

  • Pequeños invernaderos: unos cuantos plásticos y una pequeña estructura de madera son la base para crear tu propio invernadero natural, un espacio calentito donde colocar tus semilleros, tus plantas de tomate, tus hierbas aromáticas…
  • Acolchado o mulching: cubrir la tierra desnuda de virutas de madera, serrín, paja, etc., es una de las técnicas naturales más utilizadas por la permacultura para proteger aquellos cultivos que no podemos mantener en invernadero. Esta capa natural protegerá de la humedad a las pequeñas raíces y, además, elevará la temperatura del terreno evitando que los brotes se hielen.

Y hasta aquí nuestros consejos… ¿Conoces más técnicas para proteger a tu huerto ecológico durante el invierno? ¡Cuéntanoslas!

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Tomates, plagas, enfermedades, semilleros y más

Tomates, plagas, enfermedades, semilleros y más

El tomate o jitomate es una planta perenne de porte arbustivo que se cultiva como anual, esto es lo que ponen los textos pero como nadie entiende este lenguaje y esto es ecocosas.com no seguiremos por ahí.

El tomate simplemente es rico, nos gusta se cultiva en todo el mundo aunque es originario de México, es pariente de el pimiento, la patata, la berenjena y el tabaco, todas de origen americano salvo la berenjena, y todas ellas forman la familia de las solanáceas.

¿Cuándo sembrar los Tomates?

La siembra se hace en primavera si tenemos invernadero, podemos empezar un poco antes; como se desarrolla muy rápido y precisa calor para germinar, lo haremos en semillero, poniendo tan solo una semilla por hueco por que si ponemos mas serian muy difícil de separar luego y dos plantas muy juntas no crecerían bien.

La semilla se debe enterrar aproximadamente un cm, podemos cubrir el semillero con alguna bandeja de plástico a modo de invernadero, la semilla precisa 20º para germinar, y tarda 4 o 5 días, cuando tenga unas 4 hojas y el grosor de una cerilla, la podemos trasplantar.

 

Para saber sobre hacer semilleros, obtener semillas de frutos etc, ver como cultivar con macetas segunda parte.

La maceta debe ser como mínimo de 30 cm de profundidad, y la preparemos como hablamos en como cultivar con macetas primera parte. La distancia entre plantas, dicen los académicos debe ser 40 cm, sinceramente me parece un disparate ya que depende y mucho de la variedad escogida. Por experiencia con 10 o 15 cm es suficiente, lo único que pasara es que van chocar las ramas de las unas con las otras, no pasa nada y en las macetas tenemos que aprovechar el espacio, es más el tenerla juntas me ahorra en tutores por que muchas veces se sostienen la una con la otra. Para la maceta buscaremos especies de poco porte, son menos exigentes, si queremos alguna de las altas, precisara maceta para ella sola tutores de cañas etc, como si estuviera en la tierra. Si estamos comenzando y queremos probar podemos cultivar la variedades cherry dan muchos frutos y son muy sencillas.

Necesidades de las Tomateras.

Los tomates necesitan sol, abundante agua en tierra que drene bien. Requieren abonado, si preparaste la maceta como te enseñamos no precisa mucho pero un poco de compost cada tanto no viene mal.

El viento en el cultivo del tomate.

No es mucho problema, de hecho ayuda a la polinización de las flores, pero lo mejor son abejas, siempre planto fresas cerca ya que estas son como imanes para las abejas.

Asociaciones con otras plantas.

Hay muchas plantas beneficiosas como la albahaca que mejora el gusto del tomate y aleja la mosca blanca, la menta, la caléndula, la melisa y el perejil, ya hablaremos mas adelante del uso de las aromáticas en nuestra huerta, también van muy bien con sus primos los pimientos.

Cuidados de los Tomates.

Precisa que quitemos los brotes axilares, normalmente y de ahora en adelante llamados chupones, son unas hojitas que si dejamos crecer se transforman en una rama que nacen en la bifurcación entre el tallo principal y las ramas, estos chupones se arrancan haciendo una pinza con los dedos y tirando hacia abajo suavemente, luego los dejamos sobre la tierra, que hará de acolchado vegetal y ahuyenta insectos.

Quitando el chupón de una tomatera

Hay gente que corta mas ramas y hojas para ventilar, también suelen corta la punta para detener el crecimiento en altura de la planta, yo prefiero dejarlas un poco mas libre de estas prácticas, salvo que un rama este apestada y pueda apestar a otras no la corto.

Reproducir Tomateras por esquejes o patillas.

Las tomateras no solo se pueden obtener de semilla, también funciona la técnica conocida como esqueje. Consiste en cortar una rama de una planta adulta, el corte debe ser sesgado (si fuese transversal no conseguiríamos nuestro objetivo), luego raspamos un poco con las tijeras o un cuchillo la parte abajo y la introducimos en un frasco con agua la ponemos en algún lugar soleado pero sin incidencia directa.

A los dos o tres días tenemos que ver raíces, cuando están mas o menos largas la pasamos a una maceta, lo que hacemos es clonar una planta ya que tendrá la misma información genética que la planta que origino la planta, además se desarrollara y producirá tomates mas rápido que cuando plantamos de semilla, yo lo descubrí por accidente cuando se me cayo un parasol y quebró una rama de una tomatera, decidí probar la técnica y funciona.

Plagas y enfermedades de la planta de Tomate.

Las principal plagas son insectos como la araña roja, la mosca blanca y los pulgones. Se ven en las hojas a simple vista; por esto me gusta regar mis plantas, en vez de tener algún sistema automático, esos cinco minutos que dura el riego de todo el macetohuerto, se aprovechan para ver cada planta, si hace falta abono por que tiene hojas amarillas, si esta haciendo atacada por arañas y hay que ayudarla a  defenderse, o quitarle los chupones. Estas plagas la vamos a tratar fundamentalmente con agua y jabón, hacemos un solución con jabón biodegradable y lo pulverizamos en las hojas y tallos en abundancia, esto mata y aleja a los insectos, se puede aplicar un par de veces al día en dos o tres días el problema debe estar resuelto, remover también con la mano, los insectos y huevos de las hojas con suavidad.

Otra plaga son los nematodos en las raíces según mi experiencia no son muy comunes en el cultivo en macetas, yo lo que hago es dejar siempre raíces viejas de plantas ya cortadas en las macetas, a los nematodos le gusta mas un raíz muerta que viva.

Hay varias enfermedades y hongos, los hongos los podemos tratar con una solución de agua y leche de vaca, en relación de diez a uno, es buen fungicida, las enfermedad algunos son intratables, y como hay mucha variedad le voy a poner una infografías que encontré y sino me mandan mail a contacto@ecocosas.com con fotos del problema y trato de ayudarles.

Obtener nuestras propias semillas de Tomate.

Cuando una mata o tomatera dio unos tomates muy ricos o con alguna característica como tamaño o color que nos interese, elegiremos un para de sus mejores tomates y los dejaremos madurar en la planta lo máximo posible, una vez caiga o lo quitemos lo dejamos un poco más sobre la tierra un par de días al menos, luego abrimos el puré de tomate que tenemos para ese entonces en la cocina con un colador y vamos quitando y limpiando las semillas.

Una vez limpias las ponemos sobre papel absorbente de cocina y las dejamos secar, por ultimo se guardan en sobre de papel.

Y listo ya tenemos nuestras semillas para plantar el próximo año.

Cosechar los Tomates.

Por ultimo el fruto se cosecha cuando esta rojo, simplemente lo cortamos con unas tijeras y listo para comerlo de la forma que mas nos guste, ha disfrutar de nuestros propios tomates, verán que son mas ricos que cualquiera que el dinero pueda comprar.

 

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7 recetas deliciosas y todo lo que debes saber para preparar bebidas vegetales

7 recetas deliciosas y todo lo que debes saber para preparar bebidas vegetales

Cuando compramos bebidas vegetales en caja, estamos pagando casi un 300% más del valor real de una leche vegetal que en muchos casos contiene aditivos, azucares y además producimos desechos con sus envases. Nada se compara a la libertad y emoción que produce el poder disfrutar de la preparación artesanal de nuestros propios alimentos.  Además de obtener esa satisfacción, generamos menos residuos, ayudamos a nuestro bolsillo y podemos continuar la cadena de difusión y divulgación de este tipo de conocimientos.

Como Preparar nuestras propias bebidas vegetales

Las leches vegetales son ricas y beneficiosas para nuestro organismocomo por ejemplo para controlar los niveles de colesterol; además de ser una alternativa (o no) a la leche de origen animal; es recomendable su consumo para todo el mundo, sobretodo personas con intolerancia a la lactosa, problemas y afecciones crónicas de piel, algunas contienen gluten por lo que los celíacos deberán optar por las semillas y frutos libres de gluten.
Son tan sencillas y económicas ya que se obtienen a partir de semillas y agua. Aportan gran concentración de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales.

Para la preparación de nuestras bebidas vegetales necesitaremos:

  • una batidora de baso o licuadora

  • un molinillo, picador, turmix…etc

  • un colador de malla fina

  • un trozo de tela de algodón o tamiz

  • agua filtrada o embotellada

  • Semillas de nuestra preferencia

Las bebidas vegetales preparadas en casa no se conservan más allá de 48 horas en nevera, siendo lo ideal consumirla dentro de las 24 horas. Utilizar en lo posible .

El endulzado es siempre opcional, pudiendo utilizarse miel de abejas, azucar moreno, panela, azúcar mascobado ó yerba dulce (stevia rebaudiana). Lo ideal es acostumbrarse a los sabores genuinos. Estas leches veggies pueden complementarse con jugo de frutas o verduras (manzanas, uvas, duraznos, zanahorias, apio, etc). También podemos elevar su tenor graso con la adición de aceites vegetales prensados en frío (oliva, soja, lino, girasol, chía, sésamo). El residuo de la elaboración de estas bebidas vegetales, puede utilizarse para enriquecer masas, rellenos u otras preparaciones.

Pasos fundamentales para hacer cualquier tipo de leche vegetal

  • Remojar las semillas o nueces en agua por un tiempo suficiente para ablandarlas y activarlas, por lo regular unas 10-24 horas serán más que suficientes; una vez ablandadas estarán lista para ser molidas ya sea con un procesador de alimentos, con una licuadora (batidora) o cualquier instrumento culinarios que pueda fragmentar finamente o moler las semillas.
  • Utilizar una cantidad apropiada de semillas, y utiliza siempre semillas de procedencia ecológica, asi estas seguro/a que tu bebida solo te aportará beneficios.
  • Ser creativo/a. Añade frutas al gusto.  Si esta muy concentrado, dilúyelo; si esta muy amargo, añade frutas o miel o cualquier endulzante natural.

7 recetas deliciosas para preparar bebidas vegetales

LECHE DE ALMENDRAS

Quince almendras peladas
medio litro de agua
Pelar las almendras y agregar el agua. Dejar 12 hs en remojo y luego licuar todo. Filtrar y endulzar.
Variante: utilizar semillas de girasol o nueces, o mezclas.

La almendra es una de las semillas oleaginosas más nutritivas y es altamente alcalina. Contiene proteínas de alto valor biológico, minerales, vitaminas y ácidos grasos esenciales. Aporta más calcio que la leche vacuna: 240g de leche (un vaso) de almendras aportan unos 200mg de calcio. Esta leche es ideal para el sistema nervioso y muy digestiva (no produce fermentaciones). Se aconseja para los niños, deportistas, embarazadas y madres en lactancia.

LECHE DE COCO

1 coco,4-5 tazas de agua fría. Miel o azúcar morena al gusto

Deje el coco duro en remojo, picado en trocitos, toda la noche.  Mezcle los ingredientes en la licuadora (batidora) y bátalos.  Déjelo reposar unos 30 minutos.  Cuele la mezcla y sírvalo frío. Añada la miel o la azúcar (opcional)Puede usar el sedimento restantes para sus postres.

LECHE DE ARROZ

Una taza de arroz integral
diez tazas de agua
cuarta cucharadita de sal marina fina
Lavar y tostar el arroz a fuego mínimo sin utilizar vehículo graso, hasta que se dore. Revolver con cuchara de madera. Agregar el agua y cocinar durante unas 2 horas tapado y a fuego lento. Luego filtrar y endulzar.

LECHE DE AVENA

Media taza de avena arrollada
un litro de agua
Mezclar la avena con el agua y llevar al fuego hasta que hierva, bajar el fuego al mínimo y cocinar 3’. Al apagar el fuego mezclar bien y dejar reposar 10’. Licuar la preparación y filtrar, exprimiendo bien el filtro.

Esta leche favorece el peristaltismo intestinal y actúa como un gel que suaviza las mucosas intestinales. La avena es sedante y relajante del sistema nervioso. La leche de avena puede utilizarse a nivel externo para trabajar sobre lesiones en piel, dado que es emoliente. Usar en las enfermedades eruptivas de los niños, eczemas, reacciones alérgicas. Se pueden hacer baños de inmersión poniendo la leche en la bañera, completándola con el agua. Al filtrar la leche hacer una muñeca y utilizar para aplicar sobre la piel como si fuese una esponja.

LECHE DE LINO O LINAZA

Una taza de semillas de lino
un litro de agua
Pasar las semillas por un molinillo y luego licuar con el agua. Dejar reposar 2 a 3 horas, filtrar y endulzar.

Es una leche altamente nutritiva y proteica. Aporta ácidos grasos esenciales, sobre todo los imprescindibles omega 3. Ideal para trastornos intestinales y constipación. Sus mucílagos son óptima nutrición para la flora intestinal y para proteger las mucosas.

LECHE DE QUINOA

Dos cucharadas de quínoa
una taza y media de agua caliente
Remojar el grano al menos dos horas. Llevar a hervor y cocinar a fuego mínimo unos minutos. Colar con un lienzo y endulzar si es necesario.

Esta leche es utilizada en los países andinos para alimentar a los bebes. No resulta alergénica y es muy alcalina y proteica.

LECHE DE SESAMO

1/4 taza de semillas de sésamo integral
medio litro de agua
Moler las semillas en un molinillo. Agregarles el agua y licuar bien ambos ingredientes. Dejar macerar unas tres horas, luego filtrar y endulzar. Otro sistema para obtener leche de sésamo consiste en mezclar en licuadora una taza de manteca de sésamo (tahin) con dos tazas de agua.

Las semillas de sésamo(semilla de la alegría) son muy ricas en ácidos grasos esenciales, lecitina, minerales y vitaminas. La lecitina es una grasa fosforada y un nutriente de las células cerebrales. La leche de sésamo tiene más calcio que la leche vacuna: 100g de semillas de sésamo sin tostar contienen 1.125mg de calcio, mientras que dos vasos de leche vacuna contienen sólo 500mg.

¿Quieres o tienes mas recetas?, quieres compartir tu experiencia, dudas o comentarios.

 


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Via: pmministries , productosecologicossinintermediarios

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10 consejos verdes para emprender hoy

10 consejos verdes para emprender hoy

El marketing verde o green marketing es el recurso de casi todas las campañas y estrategias publicitarias de cualquier empresa o negocio que interactue directamente con el consumidor. Esto se debe a que nosotros como “clientes o consumidores” estamos cada día mucho mas pendientes y fijados (si se puede decir de otra forma) de lo que adquirimos. Y es que hoy en día no solo la presentación es lo que importa, los usuarios y consumidores tenemos un enorme poder (aunque aún no nos quede muy claro) y somos cada día mas exigente en cuanto a etiquetado, componentes, origen, reciclaje…etc.

Si eres emprendedor y tienes una Pyme, debes saber que nos fijamos en Todo, que todo detalle aunque parezca mínimo marcará la diferencia entre volver a tu negocio o elegir otro.

Por eso te voy a dar como consumidora muy fijada y exigente 10 consejos verdes para emprendedores y pymes (para no hacerlo tan extenso 🙂

  • Siempre y en todo ámbito sé tu mism@ : Cuando estés en tu negocio o pensando en lanzar un producto, ten siempre claro que es lo que quieres transmitir con el. No intentes ser la mala copia de otra marca; si bien es un buen recurso utilizar patrones de éxito similar, no caigas en ser una copia y llama la atención proponiendo al novedoso y autentico.
  • Diseño acorde a la emoción de tu producto : A lo mejor suena un poco Hippie, pero toda acción lleva ligado un sentimiento o emoción y esta se transmite de manera intrínseca a través del mensaje y el valor del producto. Por ello es fundamental preparar a conciencia el diseño “corporativo” de nuestro local o producto, ya que esas emociones pueden reforzar positiva o negativamente el mensaje.
  • Ser consecuentes: Si lo que quieres es destacar detalles de tu marca, es necesario hacerlo en los soportes correspondientes, por ejemplo sobre el papel indicado si quieres dar una imagen de conciencia ambiental tendrás que hacerlo en un papel reciclado, alejarte de los plásticos y los brillos químicos. Aquí te comparto un dato de imprenta digital www.helloprint.es donde encontrarás una gran variedad de soportes adaptados a tu emprendimiento.
  • Ser conscientes : Si lo que queréis es transmitir un mensaje de sustentabilidad, el cual agradecemos muchas y muchos, debes de aplicarlo sobre todas las acciones que van ligadas tanto a la producción, punto de venta, manipulación de desechos, packaging…etc. Si eres consciente en cada uno de los actos que involucran tu trabajo, puedes posteriormente utilizar estos datos, tips, formas de producción como plataforma de apoyo para realizar tu propio marketing verde, por ejemplo compartir imágenes de como ahorráis papel, donde compras los productos, la cercanía de tus clientes…etc.
  • Ten claro cual es tu publico objetivo: Cuando nos enfrentamos a nuestro primer negocio o emprendimiento, no solo debemos pensar en lo que nos gusta a nosotros, también hay que considerar el gusto del consumidor, por ende hay que valorar y conocer en detalle su edad, localización, economía, gustos…etc. De esta manera podremos construir un mensaje acorde al consumidor, por ejemplo si nuestros clientes son grupos familiares es imprescindible que tengas sillas para niñ@s, será un plus a destacar si tienes un área de juegos, vasitos y cubiertos infantiles no desechables, o simplemente les das lápices para pintar mientras esperan. Es un detalle que madres y padres valoramos mucho 😉
  • Ser flexible: Nuestro peor enemigo somos nosotros mismos, incluso a veces no colocamos metas muy exigentes y estresantes. Si todo está bien hecho y hay armonía en ti y en tu producto, solo puede salir bien. Hay que si estar atentos a lo que no funciona o a lo que se puede mejorar y siempre hacerlo mejor.
  • No lanzarse al vacio: Emprender es una acción que requiere mucha valentía, ganas y apoyo. Por eso es muy importante no lanzarse al vacío cuando recién comenzamos esta aventura. A esto me refiero principalmente en la parte económica, no endeudarse y comenzar un negocio con todo nuestro capital y ahorros en el, ya que también podemos fracasar… Hay que ser conscientes de que es un inicio de algo soñado, que no se construye en un día, que requiere ir nutriéndose de sus propios beneficios para poder reinvertirlos en el mismo sueño. No seas exigente contigo mism@ (vuelve a leer el punto anterior)
  • No todo debe ser nuevo: Si para emprender necesitas amoblar un local o comprar  maquinaria para tu taller, a lo mejor no vale la pena invertir de más en algo nuevo, comprar de segunda mano, aceptar regalos, ir a ferias, o buscar por las redes puede ser tu mejor alianza a la hora de emprender. Siempre hay diferentes maneras (y mas baratas) de hacer las cosas, date un tiempo de reflexión, pide ayuda, consejo.
  • Haz redes: Los negocios funcionan gracias a las personas que nos rodean, si tienes un local una buena forma de hacerse visible es abrirte a la comunidad, participar de acciones benéficas, aportar con algo bello a las afuera de tu local (ganarás tu y tus vecinos), conocer a los locales vecinos… tener buen rollo.
  • Hazte visible:  la mejor publicidad es la del boca a boca, reseñas y comentarios de quienes frecuentan tu local o compran tu producto; ser visibles siempre con todas las herramientas que estén a tu alcance permitirán a tus usuarios poder llevarte otros nuevos. Y que esto forme una bola de nieve positiva de crecimiento y largo alcance de tu sueño.

Consejos te daría mucho mas, pero a lo mejor te acabas aburriendo, si te gustó este post compartelo con aquellos que puedan sacarle partido, recuerda que aprender no ocupa espacio! Saludos

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Las 10 campañas medioambientales mas efectivas del mundo

Las 10 campañas medioambientales mas efectivas del mundo

Cuando el mundo publicitario forma alianza con el que se encuentra luchando por mejorar nuestra sociedad nacen fabulosas ideas para crear campañas publicitarias de alto impacto, en donde se entregan mensajes efectivos, que remecen a la humanidad. Nos encontramos con imágenes, objetos e intervenciones poderosas, que consiguen remover sentimientos y generar reflexiones. Apropiándose de las calles y de los espacios públicos, compitiendo incluso con los carteles de destacadas empresas publicitarias, las más costosas inclusive, generadas para enriquecer a los de siempre.

¿Son efectivas estas campañas medioambientales?

El éxito de estas campañas no está solo en su alto impacto visual. Son campañas que además de la estética utiliza altas dotes de humor, recursos de asociación, interpelan directamente a nuestra empatía, interpretación y análisis. Lo que las hace muy atractivas a nivel mental.

Diversas organizaciones o fundaciones han logrado consolidarse como “marcas”, ya que sus campañas han logrado cautivar a muchas generaciones. Cuando hablamos de campañas publicitarias medioambientales, no nos referimos solamente a carteles. Muchas de estas campañas también han sido efectiva por acciones de varias personas utilizando incluso medios como la música, danza o el teatro para captar la atención de la audiencia.

Quien no recuerda la campaña global de PETA donde las personas que usaban abrigos de piel eran interpeladas en plena vía pública donde les arrojaban pintura roja. La acción de PETA no gustó a muchos y finalmente se habló más de vandalismo que de las pieles en sí.

Los creativos de estas campañas medioambientales exitosas, saben perfectamente cómo llegar al público adecuado ya que estamos y tal como detalla aquí 1and1 frente a una estrategia de marketing no lucrativo, en donde las mejores herramientas publicitarias se ponen a merced de campañas medioambientales las cuales duran un periodo determinado, permitiendo de este modo medir su impacto y alcance de manera eficaz.

Desde Ecocosas, hemos realizado una selección de las 10 mejores campañas sobre medio ambiente, de diferentes ONG cuyo enfoque es global y se centra en promover la reflexión, crear conciencia y educar sobre temas tan relevantes para nuestro presente como vitales para el futuro.

1-“Cuida el papel – Cuida el planeta” 2008, Agencia Saatchi & Saatchi, Dinamarca para WWF

Las campañas de World Wildlive Fund o WWF, una ONG con más de 50 años luchando por la protección de la vida y recursos naturales de nuestro planeta; tienen carácter global, aunque también realizan campañas con foco local pero de importancia mundial. En esta hace alusión directa a la deforestación en Sudamérica de manos de las empresas de celulosa, evidenciando el gran papel del consumidor a la hora de ahorrar y de malgastar nuestros recursos naturales.

2- “Terrorifico, Más terrorifico : Explotar el Ecosistema también afecta la vida humana, por un planeta vivo WWF.org” 2010, Agenia DDB, Turquía.

Dicen que los seres humanos valoramos las cosas cuando las hemos perdido.

 

3- “Para la naturaleza, siempre es 9/11”, 2007, Agencia CLM BBDO, Francia

Políticamente incorrecto, algunos lo consideran de mal gusto e inapropiado. Lo cierto es que logra captar la atención y poner sobre el tapete nuestro actuar sobre el planeta. Consigue el propósito mediático y la reacción esperada.

4- “ Tortura al ganso”,2010, Duval Guillaume, Bélgica para GAIA

En constante lucha contra el maltrato animal GAIA busca evidenciar en Francia el maltrato al cual son sometidos los gansos para poder extraer el foie. Una campaña elaborada en multiformato donde se expone a “tortura” la imagen de un acto que evidencia aquello que no vemos pero que ocurre en el día a día, invitándonos a reflexionar.

5- “ Si no lo coges tú, lo cogerán ellos” Agencia TBWA, Hunt, Lascaris, Sudáfrica para Endangered wildlife Trust

6- “Cuando veas un atún, piensa en un Panda” Agencia Olgivi, Singapur para Sea Shepherd

Cuando veas un atún, piensa panda.
El atún rojo está tan amenazado que es probable que desaparezca del océano en unos pocos años.
La sobrepesca industrial ya ha aniquilado al 85% de las poblaciones de atún rojo en el Atlántico y el Mediterráneo.
Actúa ahora para salvar el resto. No vendas, compres ni comas esta especie en peligro de extinción.
Apoya la campaña de defensa del atún rojo.

8- “ Cuesta lo mismo que el petróleo, sabe igual que el agua”

9- “Mismo gato, diferente dueño” Agencia TBWA-Santiago Mangada Puno, Filipinas par Caraphil

10- “Winter is not comming” Agencia 84, Francia para Greenpeace

Unos grados de diferencia cambiarán la historia.

Espero que les haya gustado nuestra selección, si tienes algún comentario o propuesta no dudéis en escribirnos y compartir.

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Casas contenedores. Una solución económica y eco inteligente

Casas contenedores. Una solución económica y eco inteligente

En la actualidad, las casas contenedores son cada vez más reconocidas como una buena alternativa a la construcción tradicional. El mercado de las casas modulares prefabricadas es muy amplio y variado. Pero, ¿por qué las casas hechas con contenedores son la mejor opciones para quienes piensan en un sistema económico y ecológico?

Si no lo sabes, la estructura metálica de los contenedores es tremenda mente fuerte y duradera. Su composición está diseñada para resistir grandes cargas y las inclemencias del tiempo durante el transporte. Es por ésta razón que éstas estructuras son idóneas para ser utilizadas como estructura de viviendas. Mira más información aquí sobre casas contenedores .

Además, por tratarse de una construcción en la que se reutiliza una estructura de acero para darle nueva vida, es un sistema que merece su atención por su grado de respeto al medio ambiente y la gran reducción en costes energéticos durante el proceso de construcción.

Las casas contenedores son una opción real frente a la construcción tradicional

Pero no solo es una construcción ecológica en toda regla. También su calidad frente a otros materiales como el ladrillo es otra de sus interesantes características que pocos, pero cada vez mas personas empiezan a conocer.

Hoy en día la construcción industrializada está ganando terreno frente al hormigón y el ladrillo de toda la vida. ¿Por que esperar 1 año para construir una vivienda si la puedes tener en 3 meses? ¿Por que levantar una estructura gastando cantidades ingentes de agua y electricidad cuando se puede reutilizar una estructura fuerte y duradera de acero?

Las casas contenedores ofrecen éstas ventajas y muchas mas que son tan interesantes como desconocidas.

 

 

 

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Mitos y verdades sobre la dieta Vegana

Mitos y verdades sobre la dieta Vegana

Las dieta vegana y la dieta vegetariana son cada vez más comunes. Ya sea por la preocupación hacia los animales, o el medio ambiente o simplemente por la salud, cada día hay mas gente que adopta estas dietas.

dieta vegana

Hay mucha información y desinformación en la web al respecto y es por esto que recopilamos esta guía de mitos y verdades para ayudar a quienes se interesan por este tema.

¿Vegetarianismo y el veganismo son la misma cosa?

Una dieta vegetariana puede ser adoptada por diversas razones, tales como la salud, la ética o la religión, pero el veganismo se centra principalmente en la cuestión ética s9bre la explotación y tortura de los animales, esto implica una dieta más radical. El vegano no consume productos de origen animal, por ejemplo, la carne, la leche y todos sus derivados, miel e incluso la lana. El  vegetariano, no consume carne, pero se permite algunos productos de origen animal como huevos y productos lácteos.

¿La dieta vegana causa deficiencia de calcio?

MITO: La leche de vaca es de hecho una fuente importante de calcio, pero hay muchas otras maneras de conseguirlo. Hoy en día hay un montón de leches no lácteas con alto contenido de calcio y nutrientes equivalentes a la leche de vaca. Otra forma de sustituir el calcio de los lacteos en el cuerpo es consumir alimentos como el tofu, repollo y brócoli, según hogarus.com

¿Es perjudicial para el cuerpo si se consumen grandes cantidades de soja?

MITO: Por supuesto, nada en exceso es bueno, sin embargo, no es necesario consumir soja en grandes cantidades, cualquier dieta se trata de equilibrio, existen muchos cosas para comer en la dieta vegana no solo la soja.

¿La comida vegetariana es beneficiosa para la salud?

Realidad: Los estudios demuestran que las personas que adoptan una dieta vegetariana o vegana tiene menos cantidad de colesterol en el cuerpo y son menos propensos a desarrollar leucemia y cualquier tipo de cáncer.

¿Los veganos pierden peso con facilidad?

MITO: Una dieta vegetariana puede ser una forma saludable de perder peso, pero debe estar vinculada a una rutina de ejercicio regular. La dieta vegetariana no es baja en grasa, por lo tanto no garantiza la pérdida de peso con facilidad.

Los niños no pueden ser veganos

MITO: Una dieta vegetariana o vegana puede ser perfectamente apliacada a los niños, siempre y cuando está bien planificado, con un seguimiento de nutricionista y con gran cuidado.

Los veganos no consumen la cantidad necesarias de proteínas

MITO: Hay proteínas vegetales que se pueden encontrar en los frijoles, garbanzos, lentejas, brócoli, champiñones, soja y muchos otros alimentos. Almendras y nueces, por ejemplo, también contienen proteínas.

Los vegetarianos no se enferman

MITO: Llevar una dieta vegetariana puede ser saludable, pero no lo hace a uno inmune a las enfermedades. Sin embargo, los estudios indican que las personas que adoptan dietas vegetarianas se enferman con menos frecuencia debido al tipo de dieta sana y equilibrada.

¿Los veganos tienen más dificultades para ganar masa muscular?

MITO: Muchas personas creen que los vegetarianos o veganos tienen más dificultades para ganar masa muscular, sin embargo, no es cierto. La combinación de los cereales (como el arroz, el maíz, la avena, etc.) y las legumbres (como frijoles, soja, etc.) proporciona la misma cantidad de proteína que se encuentra en la carne y los huevos.

¿La dieta vegetariana es más cara?

Es en parte verdad y en parte mito, ya que si bien hay productos que son bartos y accesibles algunos otros ya son más complicados de conseguir, también depende de si compramos todo ya hecho o nos tomamos el trabajo de hacer las cosas en casa, en definitiva puede ser igual o más cara dependiendo de como seamos de aplicados para llevar a cabo la compra.

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